新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房
- 吳美玲，出版菊，出版日期：2009/06/01
掌握美味、快速料理的王道---醬料一道菜餚的美味與否，所謂的嚴選素材固然重要，但決定味道的醬料，才是它的靈魂。大家都有這樣的經驗？自家下廚烹調的菜餚總覺得不如館子裡嚐到的好吃，三杯雞到底是少了...more
定價：280元- 優惠價79折 197元
日本農家季節家常味：教你挑、煮、切、醃漬、保存、自製萬能醬汁，學會最實用的日系料理智慧
- 青年農夫，原點，出版日期：2014/11/18
走進日本農家，學會最道地、超簡單的家常蔬食 種菜的最懂菜，這些常識，天天用得上 怎麼煮，最原味？怎麼挑，最新鮮？這些日系料理智慧，超實用 給愛蔬菜的你！87道和風蔬食帖，簡單煮，最好吃。...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
咖啡新手的第一本書：從8歲 ~ 88歲看圖就會煮咖啡(拉花＆花式咖啡升級版)
- 許逸純，朱雀，出版日期：2013/09/01
專為新手設計的咖啡入門書，學會單品、花式咖啡和拉花，在家煮咖啡、開一家個人咖啡店都不是夢想！隨著喝咖啡人口的增加，連鎖咖啡廳、個人咖啡館，甚至便利超商、早餐店都飄散著咖啡香，想喝一杯香...more
定價：250元- 優惠價79折 198元
廚房劇場
- 蔡穎卿，大塊文化，出版日期：2012/04/10
***本書裝訂方式為採特殊裝幀，可１８０度平放***從空盤到滿盤，化觀念為實作；用雙手重建飲食的價值，改變生活的質感。如果教育不能使我們更有生活的能力、更懂得美、更理解愛，就只是落...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
牛蒡力
- 南雲吉則，天下雜誌，出版日期：2014/09/05
牛蒡的強大效力超乎想像， 預防現代文明病的有力夥伴！南雲醫師的書籍過去都是以培養正確的生活習慣與養生為主，食譜、果汁為輔。不過這次所推出的「牛蒡力」，則是專以「牛蒡」為主題，再搭配食...more
定價：199元- 優惠價9折 179元
這些湯徹底改變了我
- 吳吉琳，大大創意，出版日期：2012/06/01
全世界最懂喝湯的香港人，將中醫的養生保健結合美食料理活用於日常湯品中，從影視明星、企業鉅子、政商名人，全靠日日一碗好湯喚醒活力。作者吳吉琳是嫁入香港的台灣媳婦，深入港式煲湯文化後，...more
定價：199元- 優惠價79折 157元
義式濃縮咖啡大全Espresso Book：日本咖啡師冠軍傳授終極技巧，嗜啡者唯一必備指南
- 門脅洋之，大境，出版日期：2014/09/18
日本咖啡師大賽冠軍傾囊相授！ 香氣（aroma）、味道（flavor）、稠度（body）、回韻（after taste）完美調和！ 關於義式濃縮咖啡所有必知的知識與經驗全收錄。Espresso才是咖啡館Menu上的主角...more
定價：340元- 優惠價79折 269元
在廚房遇見MASA：給料理新手的100道快樂食譜
- MASA（山下勝），幸福文化，出版日期：2010/01/28
在廚房遇見MASA：給料理新手的100道快樂食譜你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎？ 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎？你曾經是個對做菜感到困擾，卻不知從何開始的料理新手嗎？...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
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